生產力：善用M嘜增顧客信心
生產力中心建議：
一、為吸引旅客入區消費，可利用M嘜認證及958商品條碼推廣，如在社交媒體和網紅合作中強調產品優勢，讓顧客了解認證的意義和價值。店舖應以文化特色為核心，如挖掘舊區街區歷史文化特色，將店舖裝修設計與舊區元素結合；通過與網紅合作和社交平台推廣，提高線上曝光度。與區內其他商戶、旅遊機構或酒店合作，推出聯乘優惠券或旅遊套票，增加舊區消費吸引力。
二、開源方面，針對不同群體推出定製化產品，如主推餐品和企業訂單服務，利用外賣平台或自建外賣渠道擴大銷售範圍。推出創新單品和季節限定產品，提升產品吸引力和利潤率。節流可升級智能餐飲設備，達到更高效營運效果。可推行會員制或積分計劃，吸引顧客複購。
三、要提高社交平台曝光率，應定期發佈新品介紹、製作過程和顧客反饋等，並利用短視頻展示產品特色與店舖氛圍。可透過故事營銷分享經營趣事或顧客體驗，建立情感共鳴。保持與顧客互動，如即時回應留言及鼓勵顧客分享店內體驗等。