寬批外僱 上季酒店職空減半
【本報消息】統計局公佈第三季人力資源需求及薪酬調查結果。其中，酒店業有薪酬僱員按年增16.8%，職位空缺按年大減51.2%。有酒店業者表示，酒店業員工按年增加主要是酒店房間供應量增加，加上現時政府審批酒店業外僱較寬鬆，以及酒店透過崗位調配縮減職位，令職位空缺減少。酒店業希望在人資稍微充裕下，逐步增聘員工調升服務質量。
酒店僱員增一成七
調查範圍包括製造業、酒店飲食業、保險業、金融中介服務業和水電及氣體生產供應業。今年第三季末，製造業有薪酬僱員1.1萬多名，按年減6.2%；紡織業和製衣業僱員分別大減30.1%和17%，食品製造業僱員增7.3%。製造業全職僱員九月平均薪酬（不包括花紅及奬金）為7,750元（澳門元，下同），按年升11.7%；其中製衣車位工人平均薪酬為3,900元。
酒店飲食業有薪酬僱員67,445名，按年增16.1%；酒店業有薪酬僱員44,587名，按年增16.8%。酒店飲食業全職僱員九月平均薪酬為11,500元，按年升7%；其中酒店業和飲食業的餐飲侍應生平均薪酬分別為8,110元及6,710元；酒店房口及樓層服務員為7,550元。
職位空缺方面，酒店業有2,559個，按年大減51.2%。飲食業有2,227個；製造業有1,332個，主要是製衣業（533個）及食品製造業（457個）。第三季酒店業僱員僱用率為9.6%，職位空缺率為5.5%，按年跌6.8%，顯示酒店業部分空缺已被填補。
增聘員工調升質量
有酒店業者表示，酒店業長期人資緊張，不少酒店及其餐飲部門透過調配、加班，以及工作外判，如工程部等，盡量節省人手，縮減職位。如該酒店舊編制包括房口、前堂、保安、財務會計等全部員工逾40人，透過職位調配及外判工序，目前20多人能處理酒店營運。坦言○四年後人手緊張至今，雖可透過職位調配應付，服務素量難保證。希望在人資稍微充裕下，逐步增聘員工，調升服務質量。
水電及氣體生產供應業有薪酬僱員1,091名，按年增2.2%。全職僱員九月平均薪酬為24,530元，按年升4.7%。保險業有薪酬僱員458名，按年微減0.2%。全職僱員九月平均薪酬為20,690元，按年升7.2%。
金融中介服務業有薪酬僱員420名，按年增8%。全職僱員九月平均薪酬為1.2萬多元，按年減3.5%。