公平貿易葡萄酒入澳拓市場
【本報消息】近年本澳葡萄酒市場蓬勃發展，有酒商首次引入南非公平貿易葡萄酒，期望透過產品傳遞公平貿易概念，幫助更多有需要人士，推動良心消費。榮仕廊美酒澳門有限公司董事李彥玫表示，隨着大型酒店餐飲的發展，本澳葡萄酒市場偏向高端化。引進價格大衆化的公平貿易葡萄酒，瞄準本地客源，有信心可開拓另一市場。
李彥玫表示，南非的種族隔離政策自九十年代撤銷後，公平貿易模式有效幫助當地農民脫貧，自力更生，農民月均收入由當時的七百多澳門元升至現時二千多元。此外，公平貿易指定從每噸葡萄售價中，撥出五十歐元用作社區發展基金，如醫療、基建、培訓等。透過公平貿易，消費者可幫助到有需要的人，亦能以實惠價格購得具質素的產品。
是次引進四款產自南非愛譜天地酒莊的葡萄酒，該酒莊有機耕種，強調環境保護，是全球首個獲得公平貿易認證的酒莊。葡萄酒年產量六十萬瓶，暢銷全球二十多個國家。
普及良心消費
近年澳門大型酒店林立，餐飲業高速增長，紅酒市場蓬勃發展，並逐步走向高端消費。隨着經濟向好，居民收入逐年提高，現時年輕一代已非常流行飲餐酒，也容易接受新鮮事物。四款公平貿易葡萄酒價格由九十元至一百四十元不等，以本地居民作為目標客源，期望開拓大衆化市場。首批入貨量約三至六千瓶，除於門店銷售，聖誕後將於本澳大型百貨公司上架。未來亦計劃引進朱古力、曲奇餅、茶等其他公平貿易產品，普及良心消費。
集團於香港設有十家零售店，本月香港舉行良心消費月，適逢聖誕旺季，對市場具信心；另外四家分店設於廣東，亦有意將產品逐步打入內地市場。
榮仕廊美酒澳門有限公司昨日中午十二時假美麗灣葡式餐廳舉辦午餐交流會。愛譜天地總經理弗農 · 海恩（Vernon Henn）首次攜同酒莊精選葡萄酒到訪本澳，與參與者分享二百五十個南非農戶在公平貿易營運模式下改變命運的故事。