國際文化美食節下周五舉行
【本報消息】由本澳七個商會聯合舉辦的“第五屆國際文化美食節”將於本月十九至廿八日假漁人碼頭舉行，美食節推出“國際美食嘉年華”、“澳門街美食墟”、“羅馬城聖誕啤酒節2014”等美食及娛樂活動，展位共一百二十個，期望能吸引本澳市民及遊客超過廿八萬人次入場。
主辦單位昨下午三時假漁人碼頭舉行發佈會。第五屆國際文化美食節籌委會主席、旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發，中小型餐飲商會理事長楊永成，會展產業聯合商會會長胡錦漢，繁榮促進會常務副理事長盧宏駿，的士聯誼會常務副主席戴錦良，鮮魚行總會名譽會長洪聰海，澳廣視傳訊事務部總監何振明等出席發佈會。
葉榮發表示，活動開幕禮定於十九日下午五時假澳門漁人碼頭太陽廣場舉行，現場設有一百二十個攤位，近三百款各式美食，更有多項文藝娛樂節目，大會特邀台灣布袋戲團體現場演出。
美食節首項活動“童樂滿FUN2014”今、明兩日舉行。盧宏駿介紹，“童樂滿FUN2014”現場推出多款美食及生活工作坊，另有童樂Sing星Sing兒童歌唱比賽、最chok小廚神攝影比賽以及潮童車大比拼等活動，適合親子家庭參與。
楊永成稱，“澳門街美食墟”除了本月十九日舉辦“中銀星級服務商戶名菜交流展”，邀請本澳“星級服務商戶”以牛肉為主題烹飪菜式外，更有十五位新晉廚師現場烹飪自選菜式，“食神”梁文韜亦親臨現場支持。
此外，本月廿四至廿八日推出的“羅馬城聖誕啤酒節”除提供多國品牌啤酒，亦會推出個人火鍋、燒烤等特色美食，另設“女士之夜”、“情侶之夜”、“即影即賞”等系列主題活動和歡樂派對，平安夜當晚特邀台灣搖滾女歌手林曉培現場獻唱。