堅持原味自得顧客支持
澳門大學工商管理學院企業管理與市場營銷系副教授劉丁己表示，本次案例是比較少見的主打泰式風格的咖啡甜點店，是一個很好市場定位和空隙。市場營銷一向重視差異化，更鼓勵企業創造“獨特銷售價值”。實務上證實該店獨特賣點，至今取得相當不錯的成績，不到一年接近回本，足見產品頗受市場歡迎與認同。目前還沒有遇到嚴重的人力資源短缺及店舖租金問題，建議把握此機遇，繼續堅持原味和品質，相信自然會獲得更多回頭客和新顧客的支持。
引藝文類進駐群聚
從市場營銷組合來看，店東決定在產品上不過度多元化，筆者也能認同，與其花心思創造更多炫目的新穎產品，倒不如回到根本，將真正泰式風味的現有產品做得更好。許多咖啡經營者嘗試進行更上游的業務拓展（例如進出口咖啡豆貿易）或是平行的業務拓展（例如販賣更多餐點或更多其他類型飲料），筆者倒建議再經營兩三年後，業務穩定飽和，再考慮類似的業務多角化，以免過度快速擴張反而喪失最初的創業本質。在那之前，如何有更“泰國風”的表現，可能是消費者更樂於見到。目前看來，該店某些特色商品（例如洛神花奶凍、南瓜布甸），已經算比較出衆。
倒是產品價格或許未來有調整空間，畢竟類似產品在市面上並不多見，只要取得消費者喜愛和長期認同，相信未來有適度上調空間，創造更好的利潤。該區也有多家特色咖啡室，頗有點群聚效應，如果有更多藝文類店家進駐，將更有助於該區特色的建立，有助店家在此持續深耕經營，好事一件。
推介泰國文化引客
市場宣傳除了針對年輕人和咖啡愛好者的網絡宣傳，以及口碑營銷之外，可以在特殊節日重點宣傳或是推廣活動。除了情人節、聖誕節（筆者已經在該店家facebook上見到了）、消費者生日，可以考慮在某些泰國特別的節日（例如潑水節、泰皇萬壽節等）設計特別的促銷優惠方案，創造差異化的新鮮手法。常見方式包括提供價格折扣、壽星獨家優惠、帶一位泰國朋友來送餅乾、舉辦品嘗會、說泰文免費續杯等創意方式，吸引更多消費者惠顧。
如何讓消費者通過泰式咖啡和蛋糕，了解更多泰國文化，或是如何讓消費者通過了解泰國文化，更加喜愛泰式咖啡和蛋糕，則是另一個發展方向。除了咖啡愛好者和年輕族群，如何吸引喜愛泰國風俗民情的人也來店消費，是良好商機。另外，該店已吸引媒體訪問，值得稱讚，建議持續爭取媒體曝光的機會，有助更多消費者支持。