銀行融資屬較低成本
簡便舒適、價格相宜的茶餐廳一直受澳門居民歡迎。本案例中餐廳已達預期效果。目前店主所關注的是食品質素和店內環境，並視為頭等大事，同時計劃在站穩陣腳後，以連鎖加盟店的形式拓展計劃。
建議如下：1.開店初期不少客戶以試新店心態惠顧，環境和服務滿意才會回頭，故如何保持有水準的出品是一項挑戰。要留意客戶反饋意見不斷改良，推陳出新。此外，可嘗試引入自助點餐 + 收銀系統，讓客戶自動選擇點餐和結帳，節省人力資源，廚房生產更有效率、更易了解食材庫存、每天營業額與收款匹配，為準備日後開分店以至拓展連鎖加盟店時，有一整套科學管理配套服務，可提高品牌附加值。
2.有拓展計劃，可考慮將來廚房後台製作集中化生產、採購，產生規模經濟，降低人資和單位生產成本，將來有機會需買 / 租廠房作為集團後台廚房。
3.如今創業和經營多靠自有資金或親友集資，可適當運用銀行借貸渠道以協助企業發展。如有條件開分店，估計需要資金100萬，待累積足夠資金時可能已錯失先機，引入新股東則會與你分享收益成果，向銀行借款只需支付不高利息，屬不同融資方式內較低成本的。企業要壯大發展離不開向銀行融資，澳門銀行業亦非常支持中小企，只要證明公司有經營能力，借貸多少銀行會視乎企業現金流能否償還借款本金和利息。若企業有完整財務報表，銀行帳每天現金流反映經營狀況良好，加上清晰的貸款用途計劃，銀行都非常樂意貸款支持。