調味料龍頭率先加價
供應商：內地輸澳產品價料升3-6%
【本報消息】內地大型調味料製造商之一海天味業公佈，由於供應鏈成本升高，決定由月底起，調升豉油、蠔油及其他醬汁產品價格，增幅最高7%。有報道稱，事件反映內地面對通脹壓力。澳門不少糧油製品、生活用品來自內地，有供應商稱短期內有加價壓力，料加幅介乎3-6%。
海天味業在公告中指出，鑑於各主要原材物料、運輸、能源等成本持續上漲，為更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場的可持續發展，經該公司研究決定，調整醬油、蠔油、醬料等部分產品出廠價格，主要產品調整幅度為3-7%不等。
開拓貨源平穩價格
這一公告不僅在投資市場引起熱議，有分析認為，海天味業作為內地調味品行業龍頭，議價能力較高，率先加價後，其他調味品公司跟進加價的機會甚高。拉濶點看，國際能源、商品價格升勢，正逐步傳至農產品、食品市場，對內地通脹影響不容低估。
澳門有不少糧油製品、生活用品來自內地，會否有加價壓力？澳門供應商聯合會會長葉紹文表示，以米為例，近年供澳的主要是泰國、越南、柬埔寨，來源增加，即使價格有升幅，對民生影響不大。油類亦然，除了花生油，其他油品來源地多，供應、需求分散，影響自然少。有部分品牌產品會間歇性缺貨，但不代表產品會斷貨，總會有其他品牌可替代。
他坦言工業製品受影響大，原材物料、運輸、能源等成本持續上漲。這段時間，內地限電致廠商減量或限量生產，加上疫情影響運輸，貨幣匯率問題亦不容忽視。過去內地產品出口大部分以美元結算，現時有部分廠家開始建議以人民幣或港元結算。倘成功爭取，相信價格可較穩定。但目前在種種原因疊加下，來自內地的製品如麵粉、罐頭、冷凍點心，供應商短期內有加價壓力，料3-6%；3%以下一般由供應商消化。